湖庭

湖庭

湖庭,位于新天地太平湖边的独立小洋房内,由整幢三层高的石库门老建筑翻新而成。餐厅布置松弛有度,紧凑但不显拥挤,细节处更是精致讲究;整体装修融合了中国传统元素和西方典雅韵味,厅堂以白色为基调,配以琉璃鸳鸯、水墨字画、青花瓷瓶、红漆雕花,一派古香古色;包房采用几何形多色玻璃点缀的法式门窗相互隔开,墙上随处可见法式雕花纹路,尽显浪漫悠闲。此外,湖庭的三楼有个大露台,可以俯瞰太平湖,绝对是个办party的好地方。
店家以淮扬菜和粤菜为主,菜式用料讲究、造型美观、刀功精细,口味清淡,里里外外都注重品牌细节;据经理Jacky介绍说,他们家的“冬瓜蒸蟹钳”“玻璃虾球”等四道精品菜肴是招牌之首,是由香港唯一一家被米其林评为星级餐厅——桃花源的著名大厨黎有甜Chef Tim倾心传授的,烹饪时讲究用料鲜、精、优,且烹饪过程中不加任何味精,确保整道菜品原汁原味,色香味俱全。如果说湖庭的环境和菜肴是一种品味,那么,他们的服务则是一种艺术,一种由内而外的一对一的管家式服务;所以,湖庭是商务宴请的绝佳场所,也是举办个性婚宴、时尚派对和情侣约会的好地方。 今日寸土寸金的上海,唯一一处开了新天地“水眼”的是“太平湖”,唯一一处“边用餐边观赏湖景”的是“湖庭”。淮扬菜用料的“讲究”、刀工的“精湛”、烹饪的“无与伦比”,在这里阐释得淋漓尽致,分量也“精致”得像是“艺术品”。同样艺术的还有“管家式”的服务,让每一位用餐者都有“贵宾”般的感受,“超级适合商务宴请”。