易石预定领位系统

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易石预定领位子系统充分运用客户关系管理(CRM)技术,实现从电话接听,系统判断来电人身份,调出客史资料和消费喜好等信息,到帮助客人完成预定席位,甚至到确定菜单内容和价格的宴席管理,整个亲情化的预订服务流程。同时,预定系统还可以完成餐厅导位、排队等候等功能。使用易石预定系统,可以摆脱传统手工记录的大本子,轻松完成预定台的各项工作。
 
1.对于中大型酒店,预定台是客人感受酒店管理水平的第一印象。通过图形化的预定界面,易石帮助服务员掌握全面的餐桌信息,为客人提供快速周到的优质服务。
 
2.清晰明了的预定管理:
无论通过电话,还是客人上门定餐位,通过易石图形化的预定界面,服务员可以轻松完成预定工作,并且可以根据客人的需要录入客人的宴会菜单;通过来电显示自动调出或者输入客人的名字、电话,都可以快速调出常客的资料和消费偏好,提高酒店的亲和力。
 
3.快速领位:
提供餐桌锁定功能,可结合掌上电脑为客人快速领位。由于和前厅系统的无缝结合,餐厅的实时餐桌状态一目了然,给客人井然有序的良好印象。
 
4.快速开台和预视翻台:
由于预定系统和前厅系 统的紧密结合,客人抵达后,在相应的点菜站点上可以方便的点击餐桌来实现预定抵达,如果预先录入了菜单,该点菜单会自动读入点菜系统而不需要重复录入。当酒店客满而有客人等候就餐时,处于准结帐状态的、结帐状态的、以及已结帐未清台的桌子状态都可以在预定台会显示出来,据此可以告知等候客人需要的时间。
 
5.易石预定系统还提供预定抵达、预定取消的历史报表供管理层查询,根据这些报表,管理者可以对预定台工作人员的绩效考评有了数据的依据。