易石集团运营管理中心系统

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餐饮连锁企业分店发展到一定数量的阶段,尤其当门店数量超过10家,企业标准的贯彻实施、营运策略的调整就是一个难题;与此同时,各店POS系统设置的不一致,往往会导致后台一系列的问题产生:各店报表数据格式不一致而难以分析比较、原物料结构不统一而导致难以统一的物流配送、前台菜品销售价格政策难以统一贯彻……
 
易石设计的连锁企业运营管理中心,可以帮助连锁企业的IT经理、运营总监,通过总部运营中心系统上设置,并统一下发到各个门店的POS系统中:
 
1.支持总部控制模式, 财务结帐科目下发、菜谱下发、原物料结构统一下发、制定统一的价格优惠政策,支持多达10层的分区管理,支持各种返券的发放,回收管理,支持门店系统设置的同步和总控模式
 
2.易石集团运营管理中心系统帮助管理者细分出成功单店的经营要素,包括在前厅管理流程、营销提升计划、出品质控方法、成本控制手段等,形成自己独特的标准,并通过依托集团管理系统,精确复制出去,从而降低经营风险。
 
3.帮助企业快速部署实施各种营销策略,让经营决策的调整更贴近市场,TTM(Time to Market)更小。